柿崎名水農釀プロジェクト

過去の取り組み紹介

平成24年4月

柿崎名水農醸プロジェクト スタート

平成25年
  • 田植えイベント開催
  • 稲刈りイベント開催
平成26年
  • 和希水仕込み見学会開催
  • 田植えイベント開催 (岩魚のつかみ取り、岩魚塩焼き昼食付)
  • 稲刈りイベント開催 (新米の釜炊きおにぎり昼食付)
平成27年
  • 和希水仕込み体験会開催
  • 田植えイベント開催 (岩魚のつかみ取り、岩魚塩焼き昼食付)
  • 稲刈りイベント開催 (新米の釜炊きおにぎり昼食付)
平成28年
  • 和希水仕込み体験会開催
  • 田植えイベント開催(公益社団法人上越青年会議所とコラボ企画にて開催。柿崎地区への移住検討者に参加をしてもらう)
  • 稲刈りイベント開催(公益社団法人上越青年会議所とコラボ企画にて開催。柿崎地区への移住検討者に参加をしてもらう)
平成29年
  • 和希水仕込み体験会開催
  • 和希水テラスの整備(当蔵「和希水」販売に関する寄付金により、最も景色の良い休耕田を整地し、道をつけテラスとして整備しました)
  • 田植えイベント開催 (下黒川小学校6年生との共同田植え)
  • 稲刈りイベント開催 (柿崎フォトコンテストとのコラボ開催。和希水テラスを利用しての、柿崎イタリアンランチボックスの提供)