蔵元紹介

酒蔵紹介

地元柿崎は日本三大薬師に数えられる霊峰「米山」の麓の町であり、
有名な戦国大名である上杉謙信の家臣随一の猛将と言われた柿崎景家ゆかりの地であります。

海と山に囲まれた自然豊かな柿崎は、
越後杜氏の中でも有名な「頚城杜氏」のふるさとであり、数多くの名杜氏を輩出している酒造りの里です。
また平成に入り、柿崎の中山間地より湧き出る「大出口泉水」が平成名水100選に選ばれる等、
素晴らしい水に恵まれ、米作りが盛んな土地柄でもあります。

まさに酒造りに必要な、米・水・人(技術)の3拍子が高い水準でそろったこの地で、
当蔵は味と香りを磨き続けてまいりました。

会社概要

酒造ギャラリー

ブランド紹介