越路乃紅梅

越路乃紅梅 花びらに優しさとけて美酒となる

越路乃紅梅 大吟醸

越路乃紅梅 大吟醸

清酒の最高峰とも言われる大吟醸酒。手造りに徹し越後杜氏が心血を注ぎ醸した酒は、洗練された華やかな吟醸香と、柔らかく膨らみのある味わいが特徴です。

原料米 山田錦
精米歩合 40%
アルコール分 16度
720ml / 3,000円(税別)

越路乃紅梅 純米吟醸

越路乃紅梅 純米吟醸

地元(新潟県柿崎)農家と契約栽培をした八反錦を55%まで精米し、素材である米の旨味を引き出すべく長期低温発酵で醸した、一度火入れ瓶熟成の純米吟醸酒です。上品な香りと爽やかな酸味、馥郁たる味わいをご賞味ください。

原料米 八反錦
精米歩合 55%
アルコール分 15度
1,800ml / 2,700円(税別)
720ml / 1,350円(税別)

越路乃紅梅 純米

越路乃紅梅 純米

米の旨さを活かしつつも、後口にこだわった純米酒です。米どころ新潟の米と、越後杜氏の技術のハーモニーをお楽しみ下さい。

原料米 新潟県産米
精米歩合 60%
アルコール分 15度
1,800ml / 2,200円(税別)
720ml / 1,100円(税別)

越路乃紅梅 特別本醸造

越路乃紅梅 特別本醸造

新潟県産五百万石を磨き上げ、香りと味のバランスを追求したお酒です。低温ビン熟成により実現した、やさしい香りと口当たり、そして心地よい後味をお楽しみ下さい。

原料米 五百万石
精米歩合 57%
アルコール分 15度
1,800ml / 2,200円(税別)
720ml / 1,000円(税別)

越路乃紅梅 本醸造

越路乃紅梅 本醸造

飲み口のやさしいやや辛口の本醸造酒。お燗で、冷で、お好みの飲み方でお楽しみ下さい。

原料米 新潟県産米
精米歩合 60%
アルコール分 15度
1,800ml / 1,900円(税別)
720ml / 880円(税別)

越路乃紅梅 本醸造生貯

越路乃紅梅 本醸造生貯

生の風味が十分に活きている本醸造生貯蔵酒です。フレッシュな香りと旨みがありながらキレのある味わいをお楽しみ下さい。

原料米 新潟県産米
精米歩合 60%
アルコール分 15度
300ml / 400円(税別)

越路乃紅梅 越淡麗 純米吟醸

越路乃紅梅 越淡麗 純米吟醸

当蔵蔵人栽培の越淡麗を100%使用した純米吟醸酒です。上品な吟醸香と、旨みある味わいが特長のこのお酒は、越淡麗の特性を活かした自信の逸品です。

原料米 越淡麗
精米歩合 55%
アルコール分 15度
720ml / 1,500円(税別)

限定品

春季限定製品 3月~4月

春季限定製品 3月~4月
越路乃紅梅 しぼりたて純米吟醸生酒

酒造りの季節にしか味わえない、しぼりたての純米吟醸生酒です。しぼりたて生酒ならではの、より一層クリアな上立ち香と含み香はまさに旬の味わいです。

原料米 八反錦
精米歩合 55%
アルコール分 15度
720ml / 1,400円(税別)

夏季限定製品 7月~8月

夏季限定製品 7月~8月
越路乃紅梅 雪中貯蔵 越淡麗 純米吟醸生

当蔵蔵人が栽培した越淡麗を100%使用した純米吟醸酒を、一切の熱殺菌をせず、雪中貯蔵致しました。雪のように柔らかい口当たりと、爽やかな味わいをお楽しみ下さい。

原料米 越淡麗
精米歩合 55%
アルコール分 15度
720ml / 1,500円(税別)

秋季限定製品 9月~11月

秋季限定製品 9月~11月
越路乃紅梅 ひやおろし純米生原酒

暑い夏を超え、飲み頃に熟した「ひやおろし」は日本酒の魅力の一つです。生原酒のまま瓶詰めし、低温冷蔵庫にて丁寧に熟成を続けたこのひやおろしは、円熟の旨みが特長の逸品です。

原料米 新潟県産米
精米歩合 60%
アルコール分 18度
1,800ml / 2,900円(税別)
720ml / 1,450円(税別)

冬季限定製品 12月~3月

冬季限定製品 12月~3月
越路乃紅梅 しぼりたて純米生原酒

酒造りの季節にしか味わえない、しぼりたての純米酒を加水も加熱もせずに、生原酒のまま出荷致しました。鮮烈な旨みをご堪能頂ける1本と確信しております。

原料米 新潟県産米
精米歩合 60%
アルコール分 18度
1,800ml / 2,700円(税別)
720ml / 1,350円(税別)

限定品

限定品
越路乃紅梅 金賞受賞大吟醸

平成24年全国新酒鑑評会にて「金賞」を受賞した大吟醸酒。清酒の最高峰とも言われる大吟醸酒の中で、最高の評価を得たこの酒は、洗練された華やかな吟醸香と、柔らかく膨らみある味わいが特長です。(越淡麗特等米100%使用)

原料米 越淡麗
精米歩合 40%
アルコール分 16度
720ml / 3,400円(税別)