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平成30年 全国新酒鑑評会にて金賞を受賞しました!

去る5月17日、独立行政法人酒類総合研究所及び日本酒造組合中央会が主催をする「全国新酒鑑評会」にて、当蔵「越路乃紅梅 大吟醸」が金賞を受賞しました!

この品評会は、新酒を全国的に調査研究することにより、清酒の品質向上に役立つことを目的として毎年開催されており、当社も酒造技術の研鑽のため毎年出品をしております。

本年は、全国より850点が出品され、そのうち232点が金賞を受賞しました。また、新潟県では14点が見事に金賞を射止めました。当蔵は、久々の金賞受賞ということで社員一同大変喜んでおります!

今回受賞をした酒造技術を、また次年度の様々な酒造りに反映させ、より旨い酒造り・より良い製品づくりに邁進してまいります。是非ともご期待下さい。


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