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H29酒造年度 越後流酒造技術選手権大会にて8位に入賞しました!

 4月26日、柏崎市産業文化会館にて、平成29酒造年度 越後流酒造技術選手権大会の表彰式が開催されました。

 越後流酒造技術選手権大会は、新潟県酒造組合及び新潟酒造技術研究会において、吟醸酒造りの技術向上を図ることを目的に、自社醸造の吟醸酒を持ち寄り、その酒質を競う大会であり、その年の実質の越後杜氏ナンバーワンを決める鑑評会となります。本年は、出品点数171点、出品場数61場(県内54場、県外7場)の参加となり、当蔵は第8位に入賞致しました。

 本年より、杜氏が吉崎司に替わり、杜氏一年目の酒造りとなりましたが、大変嬉しい結果に社員一同喜んでおります。会社としましても、平成21酒造年度に第1位を受賞して以来の10位以内入賞となりました。

 もちろん、まだまだ上位はございますので、お客様のご声援をエネルギーに、より旨い酒造りに精進し、1位獲得を目指して努力を続けてまいります。引き続きのご支援を賜ります様、何卒宜しくお願い致します。


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