新着情報

先月半ばから、令和2酒造年度の酒造りが始まり、今期のお酒が

無事上槽（じょうそう＝搾られること）となりました。

歴史的にも大きな変化が起こったこの2020年、当社も様々なことがありましたが、

こうして変わらずお酒を造ることができることに、本当に感謝致しております。

新酒の出来栄えもとてもよく、来月には皆様に搾りたて新酒をお届けすることが

できますので、是非ともご期待下さい！

新酒の上槽に伴いまして、当蔵前の酒林を新しいものに掛け替えました。